U klasteru hrvatskog pršuta bit će 30-ak…
October 14 2013 Kategorija: Financijske vijesti
Proizvođači poznate delicije nadaju se povećanju proizvodnje na barem milijun komada pršuta te smanjenju uvoza. Bolja promidžba, manji uvoz, a veći izvoz, proizvodnja i potrošnja pršuta samo su neki od ciljeva klastera hrvatskog pršuta, koji se uz potporu Hrvatske gospodarske komore, Ministarstva poljoprivrede te drugih institucija u utorak osniva u Dugopolju. Nakon nacionalne zaštite zemljopisnog podrijetla krčkog, drniškog i dalmatinskog pršuta te izvornosti istarskog … Cijeli tekst je dostupan pretplatnicima Poslovnog dnevnika …više
