Na polici trgovine mlijeko se mora izboriti za kupca
September 12 2013 Kategorija: Financijske vijesti
Ambalaža u zahtjevnoj mliječnoj industriji ima stvarno važne uloge, a među njima su i ona estetska i ergonomska. Ambalaža mlijeka prvenstveno služi kako bi zaštitila proizvod, sačuvala njegovu vrijednost i spriječila kvarenje, no zaštitna funkcija samo je jedan od niza uvjeta koje ambalaža mora zadovoljiti. Mlijeko je tako tijekom godina mijenjalo pakiranje od plastičnih vrećica, staklenki, kartona do plastičnih boca, no svrha svake od njih za proizvođača je bila jednaka. Kada je riječ o mlijeku, ambalaža prije svega štiti od prodora zraka (jer postoji opasnost od reinfekcije mikroorganizmima), od vode, utjecaja svjetlosti, kisika, od mehaničkih oštećenja, insekata i ostalih štetočina … …više
