Zbog zbrke u administraciji pršuti ostali bez markica
January 14 2013 Kategorija: Fondovi
Do toga je došlo zbog administrativne zbrke, odnosno oduljenog dopisivanja službi Ministarstva poljoprivrede s certifikacijskom tvrtkom Biotechnicon. Na adrese pet istarskih pršutana ovih je dana stigao dopis Ministarstva poljoprivrede o njihovu upisu u Upisnik proizvođača istarskog pršuta zaštićenog oznakom izvornosti. Međutim, iako bi uskoro na tržište trebala izaći druga serija zaštićenih istarskih pršuta s oznakom izvornosti, ona će zapravo biti prva označena zakonski propisanom markicom, piše Glas Istre. Do toga je došlo zbog administrativne zbrke, odnosno oduljenog dopisivanja službi Ministarstva poljoprivrede s certifikacijskom tvrtkom Biotechnicon (koja je rješenjem o zaštiti istarskog pr …
