Čuvanje kvalitete namirnica
March 18 2013 Kategorija: Financijske vijesti
Upravo zbog velikih očekivanja potrošača prehrambena industrija sustavno radi i na novim metodama pakiranja hrane. Ambalaža je iznimno važna komponenta kod pakiranja hrane. Ne samo da štiti prehrambene artikle od eventualnih utjecaja vanjske kontaminacije, bilo u skladištima proizvođača i distributera bilo na policama u maloprodaji već ima i niz ostalih funkcija. Kvalitetna ambalaža, prije svega, smanjuje troškove skladištenja, doprinosi stabilnosti i očuvanju kakvoće hrane tijekom roka njezine … Cijeli tekst je dostupan pretplatnicima Poslovnog dnevnika …više
