Tko izbori europsku oznaku zaštićenosti iz EU…
April 13 2012 Kategorija: Fondovi
Sedam godina, doznajemo od Milana Antolovića, pročelnika za poljoprivredu Istarske županije, trajao je postupak ishođenja oznake izvornosti za istarski pršut. Trošak certificiranja ukupno je iznosio 1,85 milijuna kuna, a sufinanciran je od strane zainteresiranih proizvođača, Županije i Ministarstva poljoprivrede. Trajalo je dugo jer su, podsjeća, izvornost pršuta štitili kroz čak dva zakona i jedini su od pet prvozaštićenih proizvoda uspjeli sačuvati oznaku koju su prvi puta dobili 2002. U veljači 2011. tadašnji ministar Petar Čobanković potpis …
